蔗糖业是斐济传统支柱产业之一。近年来，制糖产业面临重重困难，严重拖累经济增长。2010年起斐济政府采取一系列措施对国有糖厂进行改革，收效甚微。《糖业发展规划2022》于2013年出台，斐济政府进行一系列改革措施，包括提高生产效率、改善运输条件等，但收效甚微。目前，斐全国注册蔗农数量约1.3万人，产业相关人口约20万。2015年，斐济出产甘蔗184万吨，蔗糖产量22.2万吨。2016年受“温斯顿”飓风影响，甘蔗产量为138万吨，蔗糖产量14.0万吨，分别下降25.2%、37.2%。2016年1-11月，蔗糖出口占斐总出口的8.3%。